ฟักทองผัดไข่ ผัดฟักทองใส่ไข่ อาหารเด็กวัย Stir Fried Pumpkin with Egg l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
เมนูนี้อุดมด้วยคุณค่าสารอาหารอย่างโปรตีน จากไข่ และวิตามินหลากหลายชนิดอย่างฟักทอง ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของหนูน้อย และเป็นเมนูบำรงสายตาได้ดีเลยค่ะ
ส่วนผสม
1.ฟักทองหั่นชิ้นเล็กๆบางๆ 1 ถต.
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.น้ำเปล่า 3 ชต.
4.ซีอิ๊วขาว ½ ชต.
5.น้ำตาลทราย ¼ ชช.
6.น้ำมันพืช ¼ ชต.
7.กระเทียมสับ ¼ ชต.
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป ยีให้ไข่สุก
2.ใส่ฟักทองลงไป เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดจนฟักทองสุก ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๋วขาว ผัดให้เข้ากัน
3.ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวย
Ingredients
1.Pumpkins 1 Cup.
2.Egg 1
3.Water 3 tbsp.
4.Soy sauce 1/2 tbsp.
5.Sugar 1/4 tsp.
6.Oil 1/4 tsp.
7.Garlic 1/4 tbsp.
